Nähert man sich dem Werk von Symrise in Holzminden, wird schnell klar, womit hier gearbeitet wird. Je nachdem, wo man sich gerade auf dem Firmengelände befindet, wabern einem würzige, süße oder andere aromatische Gerüche entgegen. Das ist das Arbeitsumfeld von Leonie Kiefer, die dort ihre Ausbildung zur Chemielaborantin absolviert.