faktor-Link: Bier genießen

© Alciro Theodoro da Silva
Text von: redaktion

„Ein naturtrübes, alkoholfreies Bier, bitte.“ Die Bestellung von Biersommelier Jörg C. Kathe im Brauhaus Knallhütte in Kassel überrascht.

„Wenn man fahren muss und in einem Brauhaus verständlicherweise keine Cola oder Wasser bestellen möchte, kann man das Experiment heutzutage gut wagen“, sagt der Experte. Da viele Biertrinker mit den alkoholfreien Varianten bislang eher suboptimale Erfahrungen gemacht haben, kann er die Skepsis allerdings nachvollziehen und steigt gleich ins Thema ein: „Alkoholfreie Biere haben einen schlechten Ruf, teils sogar zu Recht….

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Weiterführende Links

Alles über Bier

Deutscher Brauer-Bund

Bier richtig genießen mit Jörg C. Kathe

Bier selber brauen mit youtube